Sebagai bentuk komitmen dalam mendukung pengelolaan lingkungan berkelanjutan dan ketahanan pangan keluarga, Departemen Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Airlangga menggelar kegiatan pengabdian masyarakat bertajuk “Pemberdayaan Ibu-Ibu Kader PKK Melalui Produksi Nutritan untuk Budidaya Tanaman Hortikultura” pada 29 Juli 2025. Kegiatan ini berlangsung di Jl. Kali Kepiting Jaya IV No. 20, Kelurahan Pacar Kembang, Kecamatan Tambaksari, Surabaya, dan diikuti oleh sekitar 30 peserta yang merupakan kader PKK dari wilayah tersebut.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah rumah tangga menjadi produk yang bermanfaat bagi lingkungan dan ekonomi keluarga. Melalui pelatihan ini, para ibu-ibu kader PKK mendapatkan bimbingan langsung dari dosen dan mahasiswa Departemen Biologi UNAIR mengenai cara membuat nutrisi tanaman dari limbah dapur, mengolah sisa sayuran menjadi pupuk kompos dan pupuk cair kaya unsur hara, serta mempraktikkan teknik pembibitan tanaman hortikultura.
Selama kegiatan berlangsung, suasana pelatihan terasa interaktif dan penuh antusiasme. Para peserta tidak hanya mendengarkan penjelasan mengenai konsep dasar pengelolaan limbah organik, tetapi juga terlibat langsung dalam proses pembuatan pupuk cair dan kompos menggunakan bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah. Praktik lapangan tersebut menjadi pengalaman berharga bagi peserta untuk memahami bahwa limbah rumah tangga, jika dikelola dengan tepat, dapat menjadi sumber daya baru yang bermanfaat.
Menurut tim pelaksana kegiatan, pelatihan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal bagi kader PKK untuk mengembangkan kebun hortikultura skala rumah tangga dengan memanfaatkan pupuk organik hasil olahan sendiri. Dengan demikian, kegiatan ini tidak hanya berkontribusi pada pengurangan volume sampah organik rumah tangga, tetapi juga mendorong kemandirian pangan, peningkatan kualitas lingkungan, dan penguatan ekonomi keluarga.
Melalui kegiatan ini, Departemen Biologi UNAIR terus menunjukkan perannya sebagai lembaga akademik yang aktif dalam memberdayakan masyarakat melalui ilmu pengetahuan dan penerapan bioteknologi sederhana untuk mendukung prinsip sustainable living di lingkungan perkotaan.
